Описание
До продажи AmRest компании «Смарт-Сервис» и переименования в «Майрест» вся управленческая и бухгалтерская деятельность велась в рамках международной ИТ-инфраструктуры AmRest. Основой этой системы была глобальная ERP-платформа SAP, которая обеспечивала учёт по всем направлениям — от закупок и складских операций до финансов и управления персоналом. Однако после смены собственности доступ к SAP был прекращён, что поставило перед новой командой стратегическую задачу: создать независимую, устойчивую и масштабируемую информационную среду, способную стать основой для самостоятельного бизнеса.
Переход с SAP на локальное решение стал не просто технической задачей, а ключевым шагом к цифровой независимости. Новая система должна была обеспечить полный цикл бухгалтерского и налогового учёта, формировать отчётность по МСФО для взаимодействия с новым собственником, быть простой в сопровождении и устойчивой к обновлениям, а также интегрироваться с уже действующими отраслевыми системами, используемыми в повседневной операционной деятельности.
Команда «Первого Бита» предложила использовать 1С:Бухгалтерия 8 ред. 3.0 в качестве базового ядра бухгалтерского учёта. Это решение было выбрано, потому что оно является максимально типовым, поддерживаемым и легкообновляемым. Оно позволяет безболезненно сдавать отчётность в государственные органы и при этом гибко интегрируется с профильными отраслевыми решениями.
При этом важно понимать, что задача 1С:Бухгалтерия — корректно вести бухгалтерский, налоговый и управленческий учёт, а данные по операционной деятельности поступают в неё из других специализированных систем. В рамках проекта были настроены все ключевые контуры:
- В рамках проекта были настроены все ключевые задачи
- Учёт ТМЦ, перемещения, списания в разрезе склада,
- Документооборот по поставкам, учёт НДС в закупках,
- Реализация, возвраты, расчёты с контрагентами в разрезе продаж,
- Постановка на учёт, амортизация в разрезе основных средств и нематериальных активов,
- Контроль денежных потоков в разрезе банка и кассы,
- Автоматизированная обработкой долгосрочных обязательств и начислений по договорам в разрезе учёта аренды.
Для автоматизации учёта аренды был реализован типовой функционал с доработками, что позволило исключить ручные расчёты и повысить точность отражения обязательств.
Особое внимание было уделено соответствию требованиям МСФО — система была настроена так, чтобы формировать отчётность, необходимую для взаимодействия с новым собственником и контролирующими органами.
Ключевым условием проекта было сохранение типового функционала 1С, чтобы система оставалась устойчивой к обновлениям и легко адаптировалась под новые релизы. Поэтому операционные процессы — такие как производство, планирование и закупки на уровне ресторанов — продолжают вестись в уже внедрённых и отлаженных отраслевых решениях. В частности, 1С:Комбинат, специализированное решение для сегмента HoReCa, используется для учёта производства, закупок и складских операций в ресторанах. Именно оттуда в 1С:Бухгалтерию автоматически передаются данные о расходах, перемещениях и реализации.
Для учёта персонала используется 1С:Зарплата и Управление Персоналом — уже действующая система, в которой рассчитывается заработная плата более чем для 20 000 сотрудников. Из неё в 1С:Бухгалтерию поступают данные по начислениям, взносам и затратам на персонал — это критически важно для корректного расчёта себестоимости и формирования финансовой отчётности.
Обе интеграции были настроены командой «Первого Бита» в рамках проекта, что позволило полностью исключить дублирование ручного ввода и обеспечить единое информационное пространство между операционными и бухгалтерскими системами.
Проект начался с детального моделирования ключевых бизнес-процессов — от приёма товара до сдачи отчётности. На основе анализа был разработан комплексный план перехода, включавший концепцию миграции данных из SAP: остатков, справочников, открытых расчётов с контрагентами. Была проведена нормализация номенклатуры и контрагентов, а также введены новые аналитические разрезы — в том числе по подразделениям и регионам — для более гибкого управления и отчётности.
Все данные были перенесены в новую систему с соблюдением балансов и соответствия историческим показателям. После запуска был успешно проведён первый полный цикл учёта — закрытие месяца и сверка с архивными данными. Расхождений выявлено не было, что подтвердило корректность миграции и готовность системы к промышленной эксплуатации.
